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排骨炖士豆的家常做法 ?排骨炖土豆的做法视频
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本文目录
一周食谱不重样家常菜简单做法
酥香藕夹的美食美食做法
【原材料和调味料】
藕2节750克 、香菇肉馅250克 、做法做法花生油。简单家常简单家常
面糊 :面粉150克 、美食美食生粉30克 、做法做法水250ML左右 、简单家常简单家常鸡蛋1只 、美食美食碱1/4小勺 、做法做法盐1/2小勺 。简单家常简单家常
1 :藕去皮切成薄的美食美食连刀片 ,每片约0.2CM 。做法做法 。
2 :用筷子夹小团肉馅入藕内 ,轻轻用手挤压平整,使肉馅能够均匀分布 。
3:将面粉、生粉、鸡蛋、碱、盐入碗中 。
4:一点点加入水拌匀成面浆。
5 :另取一小碗,放入面粉 ,将包好肉馅的藕夹沾上干面粉。
6 :再入面浆中周身挂上面糊。
7:锅内入多些油加热成五 、六成热,滑入挂上浆的藕夹,中火、小火转换进行炸制 。
8:一面炸成金黄色翻面炸 ,直至两面都呈金黄色捞出。吃时再回锅油温稍高炸一道。
烤土豆片的做法
做法 :
1、三个土豆洗净
2、去皮切片
3 、码在微波炉的盘子上正反面分别转三分钟
4、用花椒粉、盐、辣椒面、黑胡椒、孜然及少许油拌成佐料
5、脱水后的土豆片
6 、让每一片土豆片都均匀地蘸上佐料
7、码到铺了锡纸的烤盘中
8、烤箱预热,180度烤15-20分钟
宫保鸡丁
材料 :鸡腿2只、黄瓜2根 、熟花生一小盘 、料酒、生抽、麻油 、糖、郫县辣酱 、蒜末、盐 、麻油、水淀粉。
做法:
1 、鸡腿2只 ,黄瓜2根 ,熟花生一小盘;
2、鸡腿肉切成块 ,加料酒 、生抽 、麻油、糖 ,入味;
3 、热锅热油,爆香郫县辣酱 ,入鸡块大火翻炒3分钟;
4、入黄瓜块 ,大火翻炒2分钟,加蒜末、盐 、麻油调味;
5、淋水淀粉翻炒1分钟 ,加入熟花生拌一下;
6 、立即出锅装盘,就可以吃了。
糖醋排骨的做法步骤
1.排骨洗净 ,用酱油 、胡椒粉 、盐、糖腌一小时以上 ,若是带上手套,把料和排骨抓来抓去的混合一下会更入味;
2.然后把腌好的排骨入锅炸 ,先小火炸到金黄色捞出,再大火复炸一遍,口感更香脆;
3.取小碗一只,放入醋、糖和一点点盐,闻一下有甜味了 ,尝一下还酸酸的,就差不多了;
4.剥蒜三两瓣,剁成蒜蓉备用;热锅,倒油,把蒜蓉放进去煸炒出香味,倒入碗里的调味汁,大火煮开 ,放入排骨翻炒一下;
5.倒入开水没过排骨,大火煮开,加锅盖转中小火,中途不要忘了看看,等看到锅里的汁粘稠了,就可以了 。
家常小吃简易做法
用料
糯米粉130克南瓜泥130克,细砂糖10克,白芝麻适量植物油适量
零食小吃的做法步骤
步骤1
南瓜去皮去籽切丁 ,蒸15分钟至全熟,用料理棒打成细腻的南瓜泥;
步骤2
先将白糖和糯米粉混合,再将南瓜泥倒入糯米粉中;南瓜泥的稀稠度不一样,可以预留一小部分 ,看糯米面团状态再逐量加入;
步骤3
手揉成较光滑的南瓜糯米面团,用手指能轻松按压出一个指坑 ,蒙保鲜膜饧10分钟;
步骤4
取1/3的糯米团 ,搓成长条,分成大小均匀的剂子;
步骤5
将每个剂子先揉成球,再在掌心按扁;小饼越扁,煎出来的糯米饼表皮越酥香,内部越筋道,
步骤6
将做好的小饼两面蘸满白芝麻,煎锅中倒少许油,将芝麻糯米饼放锅里,中火加热,可反复翻面几次 ,适时盖上盖子利于饼内部完全成熟的糯米饼中间会鼓起大泡;两面金黄即可出锅;
步骤7
中火加热 ,油温7、8成时将芝麻糯米棒入油锅中,先小火加热;试探油温是否合适,可将木或者竹筷子插在油锅里,筷子周围起细密的小气泡就说明温度合适了,油温在小火和中火之间调换 ,将糯米棒煎到通身微微焦黄,捞出来控油;
步骤8
将另外1/3糯米面团搓长条 ,切大小均匀的剂子,搓成比较长的橄榄形;
步骤9
裹满白芝麻,放进抹了少许油的丸子盘里,中火加热,不时地翻动丸子 ,使其周身受热,直到丸子比先前体积有所增大,通体焦黄即可出锅;
三岁小孩菜谱简单家常做法
三岁的孩子早餐可以吃小米山药粥,直接将小米与山药洗净后加水煮开即可食用 。而午餐则需要注意营养的均衡,及时补充维生素以及蛋白质 ,主食以米饭为主 ,再给孩子吃西红柿炒鸡蛋 、炒土豆丝、瘦肉等 。晚餐则需要以小馄饨、面条等食物为主。
关于简单美食做法家常的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。
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